カサゴの参考写真

うみのなかま · No. 024

カサゴ

Sebastiscus marmoratus

レアレベル 1

食べられる · 食用として紹介

食の旬:秋〜春料理:煮付け・唐揚げ

一般的な食の情報です。真鶴の漁期とは異なります。根拠は「季節と、海から食卓へのつながり」をご覧ください。

表示分類
魚
ページ更新日
2026年10月09日

文献・観察資料を整理した図鑑記事です。

レアレベルは閲覧範囲です。生物学的な希少性の評価ではありません。

種の参考写真 · 真鶴の現地記録ではありません

写真:Totti · CC BY-SA 4.0

写真の出典・利用条件

Sebastiscus marmoratus Kasai.jpg

Wikimediaの縮小画像を利用。カード表示ではサイズ調整・トリミングあり。画像の利用条件は上記ライセンスに従います。

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1. 概要・真鶴との関わり

褐色の体に斑模様がある魚。シマノの2020年の真鶴・岩での釣行記事に、根周りでの釣獲が記録されています。掲載写真は水族館の飼育個体で、真鶴の観察記録ではありません。

生態・姿を知る

褐色の体に斑模様がある魚。姿だけで判断が難しい場合は、学名と文献を照合して種類を確認します。

地域との関わりは上の概要と、下記の引用・参考文献で確認できます。

季節と、海から食卓へのつながり

見られる季節
真鶴で見られる季節を断定できる継続観察データは、まだ確認できていません。地域の掲載記録と、現在の観察状況は分けて扱います。
漁獲・収穫時期
真鶴での漁獲・収穫時期は未確認です。
食の旬
一般的な食の旬は秋から春と紹介されています。真鶴産の旬を示すものではありません。
料理・食べ方
煮付け、唐揚げ、塩焼きなど。岩場の生きものが食卓につながる一例です。

市場魚貝類図鑑:カサゴ(資料確認:2026-10-09)

食べられる店・取扱店

この種を提供する店舗の確認済み情報は、まだ掲載していません。

みんなの観察記録

利用者が投稿し、管理者が公開を承認した記録です。科学的な同定の確定を示すものではありません。最新20件を表示します。

この生きものの公開された観察記録はまだありません。

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2. 研究からわかること・資料の限界

研究内容の整理は準備中です。下記の地域記録と参考資料をご参照ください。

3. 引用・参考文献

詳細な書誌情報は準備中です。

地域記録・解説の出典

4. 文献著者・関連研究者

確認できた著者情報・研究者リンクを順次追加します。

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